Portionsgröße 4 Personen Zeiten Vorbereitung: 20 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Zutaten 4 große Zucchinis 6 Knoblauchzehen 2 größere Zwiebeln 2 Charlotten 250 g Hühnerbrustfilet 4 EL Ankerkraut Hühnerbraten-Pulver Etwas Soja-Sauce - zuckerfrei 250 g Magerquark - zuckerfrei 5 EL Joghurt – zuckerfrei, 0,1% Fett Zubereitung Die Zucchinis in ca. 10...