Portionsgröße

4 Personen

Zeiten

Vorbereitung: 15 Minuten

Kochzeit: 6 Minuten

Zutaten

480 g          Rindersteak / Entrecôte

1 Packung  Rucola-Salat

Etwas         Balsamico-Essig – zuckerfrei

Salz und Pfeffer

Zubereitung

Einen Holzkohlegrill oder einen Gasgrill auf gute 300°C erhitzen. Die Rindersteaks von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen.

Den Rucola-Salat waschen und mit der Salatschleuder trocken. Den Rucola-Salat in eine Schüssel geben und mit etwas Balsamico-Essig abschmecken.

Guten Appetit!

Dieses Rezept unterstützt die Phase 2 und die Phase 3 der 21-Tage-Stoffwechsel-Optimierung / 21-Tage-Stoffwechselkur sehr gut.