Portionsgröße
4 Personen
Zeiten
Vorbereitung: 15 Minuten
Kochzeit: 6 Minuten
Zutaten
480 g Rindersteak / Entrecôte
1 Packung Rucola-Salat
Etwas Balsamico-Essig – zuckerfrei
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Einen Holzkohlegrill oder einen Gasgrill auf gute 300°C erhitzen. Die Rindersteaks von jeder Seite ca. 3 Minuten grillen.
Den Rucola-Salat waschen und mit der Salatschleuder trocken. Den Rucola-Salat in eine Schüssel geben und mit etwas Balsamico-Essig abschmecken.
Guten Appetit!
Dieses Rezept unterstützt die Phase 2 und die Phase 3 der 21-Tage-Stoffwechsel-Optimierung / 21-Tage-Stoffwechselkur sehr gut.