Portionsgröße

4 Personen

Zeiten

Vorbereitung: 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Zutaten

1 – 2            Eisbergsalat

480 g          Rinderhack

2                 Zwiebeln

6                 Knoblauchzehen

4 EL            BBQ-Grillgewürz – zuckerfrei

Etwas         Soja-Sauce – zuckerfrei

Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Strunk herausschneiden. Den Eisbergsalat vorsichtig in die einzelnen Blätter zerlegen.

Die Zwiebeln und Knoblauchzehen in sehr kleine Würfelchen schneiden. Das Rinderhack, die Zwiebeln und Knoblauchzehen vermengen und mit dem BBQ-Grillgewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Soja-Sauce in eine Pfanne geben und das Rinderhackgemisch anbraten, ggf. etwas Wasser hinzufügen und durchbraten.

Etwas Rinderhack in ein Salatblatt geben und das Salatblatt zusammenrollen und genießen.

Guten Appetit!

Dieses Rezept unterstützt die Phase 2 und die Phase 3 der 21-Tage-Stoffwechsel-Optimierung / 21-Tage-Stoffwechselkur sehr gut.